1.食品發（fā）酵（jiào）廢氣簡述

發酵是對食（shí）品進（jìn）行儲存和加工的一種方式，有著（zhe）成本低、改變食物原本味道、延長食物儲存時間（jiān）等優點。而發酵食品是指（zhǐ）人類利（lì）用（yòng）有益微生物加工製造的一類（lèi）食品。由於在食品加工過程中有微生物參與作用，可（kě）以形成一些特（tè）異性營養因子，因（yīn）此也使得（dé）發酵食品具有（yǒu）著一定的保健功能，市場消費需求（qiú）增長空間較大。但（dàn）是（shì）　在（zài）食品（pǐn）加工廠（chǎng），由於發酵過程涉及多個環節，發酵氣體成分複雜，具有異味氣（qì）體，這些（xiē）異味氣體散發在工廠車間（jiān），被工人吸入體內，影響工人的身體健康，而排入大氣會汙染空（kōng）氣，因此（cǐ）需要對食品發酵廢氣進行（háng）淨化處理後達標排放。

2.食（shí）品發酵廢（fèi）氣處理方（fāng）法

食品發酵過程產生芳香（xiāng）類化合物的異味氣體，對於異味氣體處理方法，常見主要有活性（xìng）炭（tàn）吸附法、生物淨化法（fǎ），下麵天浩洋環（huán）保小（xiǎo）編詳細介紹食品發（fā）酵廢氣（qì）處理方法。

（1）活性炭吸附法

活性炭吸附法主要原理就是利用多孔固體吸附劑（活（huó）性碳、矽膠、分子篩等）吸（xī）附（fù）處理異（yì）味氣體，這樣就（jiù）能（néng）夠通過（guò）化學鍵力（lì）或者是分子引力充分吸（xī）附有害成分（fèn），並且將其吸附在吸附劑（jì）的表麵，從而達到淨化廢氣的（de）目的。吸附（fù）法目前主要應用於大風（fēng）量、低濃度（≤800mg/m3）、無顆粒物、無粘性物、常溫的低濃度有機廢（fèi）氣淨（jìng）化處理。

活（huó）性（xìng）炭淨化率（lǜ）高（活性炭吸附可達到90%以上），實用遍及，操縱簡單，投（tóu）資（zī）低（dī）。在吸附飽和以後需要（yào）更換新的活性炭，更換活性炭需要費用，替換下（xià）來的飽和以後的活性炭也（yě）是需要找專業人員進行（háng）危廢處理，運（yùn）行費用高（gāo）。

（2）生物（wù）淨化法

生物淨化法（fǎ）是通過微生物的生理代謝將異味氣體物質加以轉（zhuǎn）化，達到淨化的目的。生（shēng）物淨化法是把收集（jí）的異味氣體先（xiān）經過加濕處理，再通過長滿微生物的、濕潤多孔的生物濾層，利用微生物細胞對異味氣體物質的吸附、吸收和降解功能以及微生物細（xì）胞個體小、表麵積大（dà）、吸附性強和代謝類型多樣的特點，將異味氣體物質吸附後（hòu）分解成CO2和其他無機物（wù）。

生物淨化法的缺點（diǎn）是占地較大，適用於大風量廢氣處（chù）理，其優（yōu）點（diǎn）是較經濟，淨化效率高，可達到95%以上，生物填（tián）料來自天然的富含（hán）有機成分（fèn）的（de）多孔（kǒng）滲（shèn）水填料構造（zào）簡單，操作方便，無（wú）需液體循環係統。

以上關於食品發酵廢氣處理方法（fǎ）介（jiè）紹，希望可以幫到您，其實對於食品發酵廢（fèi）氣處理，一般是需要根據廢氣的濃度、產（chǎn）生量、成分、如何收集等方麵進行設（shè）計。如果您有食品發酵廢氣需要淨化處理，可以隨時撥打400 808 2272 電話，谘（zī）詢天浩洋環保,為您提供食品發酵廢氣處理方案及設備。